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食品安全關(guān)系到人的生命安全,若視頻包裝設計存在缺陷、選取不合適食品包裝材料、食品與包裝材料發(fā)生化學(xué)反應而生成有害物質(zhì),會(huì )危害到人們的身體健康,因此,食品包裝內涂層的固化體系選擇非常重要。
食品包裝內涂層往往在經(jīng)過(guò)鈍化或者鉻化的鍍錫板上附著(zhù),附著(zhù)會(huì )比較困難,所以?xún)韧繉右郧岸际遣捎铆h(huán)氧體系、酚醛改性環(huán)氧提系為主,但是這兩類(lèi)材料的合成材料中含有雙酚A及醛,存在雙酚A及醛滲入食品的風(fēng)險。隨著(zhù)環(huán)保要求的日益提高,一種新型的固化體系正在逐漸代替以上固化體系,即環(huán)氧-聚酯體系,大大減少環(huán)氧使用量,有利于減少游離酚的風(fēng)險。
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